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11月12日上午，2025 中國（上海）國際果蔬展覽會在上海新國際博覽中心啟幕。中國果品流通協會副會長張慶豐、廣西壯族自治區農業農村廳二級巡視員翁麗平、延安市人民政府副市長張世保、陜西省果業中心副主任楊建偉、云南省國際貿易投資商會秘書長母建生、渭南市供銷合作社黨組書記、理事會主任閆曉宇、慶陽市果業發展中心主任呂邦輝、廣東省農業對外經濟與農民合作促進中心副主任吳銀璇、大寧縣人民政府副縣長李棟、荷蘭設施農業聯盟中國區代表閔偉峰、MacfrutInternationalMarketingOfficer Cecilia Marzocchi、云南省蔬菜行業協會秘書長陳杰、上海市果品行業協會執行會長、萬果會-萬果聯創始人朱勇立等領導和嘉賓出席開幕式。

中國果品流通協會副會長張慶豐在開幕式致辭中表示，果蔬產業是保障民生、推動鄉村振興和農民增收的關鍵產業。當前產業雖面臨結構性矛盾等挑戰，但市場潛力、消費升級及經濟向好的趨勢未變，前景廣闊。中國果品流通協會將秉持 “服務產業、助農增收” 初心，助力行業凝聚共識、搭建合作橋梁、激發產業活力，讓參與者收獲商機。

上海市果品行業協會執行會長、萬果會-萬果聯創始人朱勇立在致辭中表示，展會設置產品展示、海內外產銷對接等環節，聚焦資金、技術、人才等資源整合，為企業提供全方位解決方案。深耕行業十三載的萬果會，已從傳統展會平臺升級為產業陪跑者，通過渠道搭建、產業投資、品牌打造等務實舉措助力果業升級。他呼吁行業同仁抱團交流、互通有無，共克發展難題。

隨后，大寧縣人民政府副縣長李棟對大寧寧粹蘋果進行推介。在場嘉賓深刻感受到這份源自山西大地的匠心與堅守。一顆蘋果承載一方水土的饋贈，一份執著成就一個品牌的口碑，“寧粹”二字不僅是優質果蔬的品牌標識，更銘刻著鄉村振興道路上的堅實步伐，成為地方特色產業發展的重要里程碑。

最后，張慶豐、翁麗平、張世保、楊建偉、母建生、閆曉宇、吳銀璇、李棟、閔偉峰、 CeciliaMarzocchi、陳杰、朱勇立共同推動啟動桿，標志著2025中國（上海）國際果蔬展覽會正式拉開帷幕。

本次展覽會匯聚了荷蘭、意大利、馬來西亞、越南、中國臺灣等多個國家和地區的國際展商，廣東、廣西、山東、云南、四川、西藏等地的優質展團也紛紛亮相，展品涵蓋了果蔬產業生產、流通、加工、分選、冷藏、包裝等全產業鏈條，共計300多家參展單位。

本次展覽會為期三天，聚焦展示國內外果蔬產業的最新成果與發展趨勢，搭建果蔬產業技術、信息和資源交流平臺，為深化國際果蔬行業的交流合作，助力鄉村全面振興，推動我國果蔬產業高質量發展注入新動能。